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首页 >> 行业应用 >> 酿酒行业解决方案作为我国最古老的行业之一,酿酒至今已有几千年的历史了,在酿酒工艺中,有两道工艺必须使用蒸汽,一道是发酵,另一道就是蒸馏。发酵即指把酒曲、粮食等混合物发酵,最后生成酒精;蒸馏是指利用蒸馏器、冷凝器等设备把粮食汇总的酒精提炼出来,产生原浆酒。这两道工艺对蒸汽需求量十分大,如果再加上酿酒厂冬季供暖、洗浴用热等方面,对蒸汽的需求量将继续加大。因此,酿酒厂大多选用蒸汽锅炉作为发酵、蒸馏使用的首选锅炉。
时代在不断发展,酿酒企业也在不断进步中。传统的酿酒工艺设备整体生产效率低、对粮食原料、水电气等能源消耗量大、污染排放严重,给酿酒厂带来很多不良影响;因此,各省市酿酒厂都在进行环保与效率各方面的改善。燃气锅炉不仅能带来十分显著的环保效能,也提高了酿酒厂酒类产品生产制造的效率,具有十分明显的优势,受到各大酿酒企业的喜爱。
企业在购买锅炉之前,要明确锅炉要用在哪些方面,并对自身的生产能力和需求有所掌握,结合以上两点,对具体的锅炉类型进行考察,选择蒸汽锅炉或热水锅炉。
我国环保要求愈加严格,在污染物排放问题上尤为重视,多省市也已下发关于大气污染排放标准的文件。企业在选择锅炉产品时,锅炉排放问题也要作为考察重点。如果锅炉是安置在北京、西安、郑州等大气污染排放标准最为严格的地区,那么锅炉就一定要选择低污染排放的。方快锅炉通过采用全预混、烟气再循环(FGR)等技术,可将氮氧化物排放降低至30毫克/标准立方米以下,满足这些地区的使用标准。
锅炉的使用效率直接决定了企业对锅炉的投入成本的高低。根据燃气锅炉耗气量(每小时)=燃气锅炉功率*时间/燃料热值/燃气锅炉热值利用率(燃料热值按35.53MJ/Nm³)计算,一台10吨的燃气锅炉,效率95%的高效率锅炉与效率80%的普通锅炉相比,全年无间断运行,可节省490万元。
因此,企业在选择锅炉产品时,一定不可因一时的锅炉成本就不考虑使用效率问题。方快锅炉生产的锅炉设备效率最高可达104%以上,燃料可充分使用,每年可为企业节省大量成本。