酿酒行业解决方案

作为我国最古老的行业之一，酿酒至今已有几千年的历史了，在酿酒工艺中，有两道工艺必须使用蒸汽，一道是发酵，另一道就是蒸馏。发酵即指把酒曲、粮食等混合物发酵，最后生成酒精；蒸馏是指利用蒸馏器、冷凝器等设备把粮食汇总的酒精提炼出来，产生原浆酒。这两道工艺对蒸汽需求量十分大，如果再加上酿酒厂冬季供暖、洗浴用热等方面，对蒸汽的需求量将继续加大。因此，酿酒厂大多选用蒸汽锅炉作为发酵、蒸馏使用的首选锅炉。

时代在不断发展，酿酒企业也在不断进步中。传统的酿酒工艺设备整体生产效率低、对粮食原料、水电气等能源消耗量大、污染排放严重，给酿酒厂带来很多不良影响；因此，各省市酿酒厂都在进行环保与效率各方面的改善。燃气锅炉不仅能带来十分显著的环保效能，也提高了酿酒厂酒类产品生产制造的效率，具有十分明显的优势，受到各大酿酒企业的喜爱。

企业在购买锅炉之前，要明确锅炉要用在哪些方面，并对自身的生产能力和需求有所掌握，结合以上两点，对具体的锅炉类型进行考察，选择蒸汽锅炉或热水锅炉。

我国环保要求愈加严格，在污染物排放问题上尤为重视，多省市也已下发关于大气污染排放标准的文件。企业在选择锅炉产品时，锅炉排放问题也要作为考察重点。如果锅炉是安置在北京、西安、郑州等大气污染排放标准最为严格的地区，那么锅炉就一定要选择低污染排放的。方快锅炉通过采用全预混、烟气再循环（FGR）等技术，可将氮氧化物排放降低至30毫克/标准立方米以下，满足这些地区的使用标准。

锅炉的使用效率直接决定了企业对锅炉的投入成本的高低。根据燃气锅炉耗气量(每小时)=燃气锅炉功率*时间/燃料热值/燃气锅炉热值利用率（燃料热值按35.53MJ/Nm³）计算，一台10吨的燃气锅炉，效率95%的高效率锅炉与效率80%的普通锅炉相比，全年无间断运行，可节省490万元。

因此，企业在选择锅炉产品时，一定不可因一时的锅炉成本就不考虑使用效率问题。方快锅炉生产的锅炉设备效率最高可达104%以上，燃料可充分使用，每年可为企业节省大量成本。